#New sale quý 2/2024 Hắc cấy là gì, mua ở đâu rẻ & ngon nhất SG!

Trong bài viết này chúng tôi muốn kể đến loài cá đuối đen, còn gọi là Hắc cấy . Xét về độ ngon của cá. Chúng được chia thành 2 loại: Cá ó sao nhỏ và Cá ó sao lớn.

Cá Ó Sao là loài cá thuộc họ nhà cá đuối. Nhìn hơi giống cá đuối, nhưng Cá Ó Sao có kích thước nhỏ hơn. Thường nặng khoảng trên dưới 3kg. Thân có màu đen huyền. Trên lưng với các đốm trắng giống như sao, nên gọi là Ó sao. Cá phơi khô vẫn còn màu đen huyền nên một số nơi gọi là Hắc Cấy. Đây là cái cá rất quý, dân đi biển thi thoảng lắm mới bắt được cá này. Càng hi hữu hơn là loại Ó sao nặng tầm 1 – 2kg. Cá cỡ này rất dẻo và thơm, ko sở hữu sơ như cá nặng từ 3kg trở lên, khi nướng hay chế biến, cá ko bị khô đi mà vẫn còn giữ được độ dẻo. Và vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng không gì thay thế được.

Hắc cấy là gì, Về dinh dưỡng:

Cá Ó Sao chính là nguồn cung ứng protein phổ quát nhất. Protein của cá giúp cho hệ tiêu hóa. Tim mạch, tuần hoàn của con người hoạt động phải chăng hơn. không những thế, cá cũng là nguồn dinh dưỡng xuất sắc cho con trẻ. cung cấp chất DHA cho hoạt động của não bộ. Giúp bé thông minh hơn và mắt sáng hơn. Đối mang người cao tuổi sẽ hỗ trơ việc ngăn dự phòng bệnh mất trí tưởng, phòng hạn chế bệnh đột quỵ.

Về bảo quản: Khô Ó sao có thể quản được rất lâu. Nhưng vẫn giữ được độ ngon và dinh dưỡng từ cá. Điều này giúp mọi người có thể sử dụng cá chỉ cần khoảng dài mà không sợ hư hoặc mất đi chất dinh dưỡng.

Hắc cấy là gì, bán sỉ khô hắc cấy TPHCM, Khô hắc cấy (Khô cá đuối đen hắc cấy) và Khô Ó Sao, Khô cá Ó Sao( Hắc cấy ó sao)- Hắc cấy là gì?

Cá đuối là loài cá xương sụn nên khi đem khiến khô thì món cá đuối khô lại trở nên đặc trưng. ngon hơn những dòng cá khác vì khi cắn vào. Người ăn với cảm giác sực sực và giòn của xương cá.

Xương và vây cá cũng được tận dụng khiến cho thành các mẫu hải sản khô khác, bán được phổ quát người ưa chuộng.

Khô cá đuối là 1 trong các món ăn đặc sản của người dân Việt Nam khái quát và các ngư dân miền biển nói riêng.

Món ăn với hương vị cực kỳ thơm ngon. không tẩm ướp hoặc được tẩm ướp với đa dạng dòng gia vị khác nhau mang đến cho bạn các trải nghiệm thưởng thức rất xuất sắc.

Khô cá đuối đen hay còn được gọi là khô hắc cấy.

khô cá đuối đen hắc cấy là dòng khô cá quý hiếm. thuộc cái cá khô thượng hạng.

khi chế biến cá ko bị khô mà vẫn sở hữu được độ dẻo, sở hữu vị hơn ngọt hơn so sở hữu mực khô. Chất dinh dưỡng thì vượt xa so sở hữu những mẫu cá thường. Và có thể bảo quản lâu không lo bị mất đi rộng rãi chất dinh dưỡng. Khô cá vẫn giữ được màu đen vốn mang của thịt của nó.

Khô hắc cấy cũng sở hữu hai loại:

• Khô Hắc cấy ó sao: làm cho từ cá hắc cấy ó sao . Cá thường nặng khoảng vài ba kg và dài khoảng 50cm và chiều ngang khoảng 30cm
• Khô hắc cấy (cá đuối đen) : trong khoảng cá đuối ó nặng trên 3kg.

giá bán lẻ : 7.500.000 đ/kg

– Sản phẩm: Khô hắc cấy loại thượng hạng

nguyên nhân từ vùng biển Lagi- Phan Thiết
– Quy cách: hàng khô đóng gói, hút chân ko.
– Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bảo quản lạnh.
– Hạn sử dụng: 6 tháng

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Xem thêm:

Sò đỏ Canada, khuyến mãi lớn – chất lượng cao!

Đầu cá bớp, giá tốt nhất Sài Gòn, vào mùa, số lượng lớn!

Cá sụn sịn làm món gì, nhiều món ngon hấp dẫn, rẻ tại haisandi5.com

Xin giới thiệu mang Anh chị em một món ngon đặc biệt:

Hắc cấy là gì, bán buôn khô hắc cấy TPHCM, Khô cá đuối mắm me

Nguyên liệu:
– Cá đuối khô, hai lạng me chín đã bỏ hột, 5 trái ớt sừng đỏ.
– Nước mắm ngon, tỏi, đường, chút bột ngọt.

cách làm:
– Cá đuối khô rửa sạch. Phân ra từng miếng cỡ bằng bàn tay để dễ nướng, dễ đập.
– Nướng xong sử dụng búa hoặc chày đập tơi xé sợi. Cá nướng xong phải đập liền thì sớ cá mới bung, sợi mới tơi đều.
– Làm cho nước xốt me: Cho me chín nấu với 1 bát nước, gạn bỏ xác me. Giã nhỏ 3 củ tỏi + ớt bột cay+ đường + bột ngọt.
– Bắc chảo nhỏ cho ít dầu ăn, tao sơ hỗn tạp trên cho dậy mùi thơm.
– Sau đó đổ nước me vào, nêm nước mắm sao cho vừa ăn, vị ngọt ngọt chua chua.
– Lấy chảo lớn, cho dầu ăn đủ tráng chảo, phi chút tỏi cho thơm. Cho khô đuối vào đảo đều tay, vừa đảo vừa rưới nước xốt me cho thấm (cho ớt đỏ cắt sợi vào). Đảo tới lúc cá se se khô là được.

Hắc cấy là gì, bán sỉ khô hắc cấy TPHCM, Khô cá đuối mắm me

Cá đuối khô nướng chấm mắm me là món ăn dân dã, nhưng sở hữu sức hấp dẫn đặc trưng đối mang dân nhậu. Chế biến đơn thuần nhưng hương vị lại rất thơm ngon, đằm thắm

Nguyên liệu:
– Cá đuối khô, hai lạng me chín đã bỏ hột, 5 trái ớt sừng đỏ.
– Nước mắm ngon, tỏi, đường, chút bột ngọt.

cách làm:
– Cá đuối khô rửa sạch, phân ra từng miếng cỡ bằng bàn tay để dễ nướng, dễ đập.
– Nướng xong tiêu dùng búa hoặc chày đập tơi xé sợi. Cá nướng xong phải đập liền thì sớ cá mới bung, sợi mới tơi đều.
– làm cho nước xốt me: Cho me chín nấu có 1 bát nước, gạn bỏ xác me. Giã nhỏ 3 củ tỏi + ớt bột cay+ đường + bột ngọt.
– Bắc chảo nhỏ cho ít dầu ăn, tao sơ hỗn hợp trên cho dậy mùi thơm
– Sau đấy đổ nước me vào, nêm nước mắm sao cho vừa ăn, vị ngọt ngọt chua chua.
– Lấy chảo to, cho dầu ăn đủ tráng chảo, phi chút tỏi cho thơm. Cho khô đuối vào đảo đều tay, vừa đảo vừa rưới nước xốt me cho thấm (cho ớt đỏ cắt sợi vào). Đảo tới khi cá se se khô là được.

Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá tốt TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-3-5-7 TPHCM.

bán sỉ khô hắc cấy TPHCM, Khô cá đuối chiên nước mắm

Nguyên liệu:

Khô cá đuối, nước mắm, đường, tỏi, mì chính và dầu ăn.

cách thức làm:

Khô cá khiến cho sạch rồi cắt khúc vừa ăn để ráo nước.

Sau ấy cho cá vào chảo dầu rán vàng đều rồi chiên lại. sở hữu hẩu lốn nước mắm ngon, mì chính, đường, tỏi băm đảo nhanh tay.

Xốc đều thịt cá cho gia vị ngấm vào từng miếng cá. lúc thấy cá chuyển màu vàng cá tính cộng với mùi thơm ngào ngạt thì tắt bếp.

Món Khô cá đuối rán mắm đượm đà, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của cá đuối. chiên vàng cùng hương thơm đặc biệt của mùi vị nước mắm ngon.

Bán khô hắc cấy TPHCM – Khô hắc cấy giá bao nhiêu ?