Sản phẩm: Hàu điếu
Giá bán: 270.000đ/kg
Hàu điếu – Ốc điếu -Hàu Điếu là gì?
Thực ra đây là 1 cái ốc, với vỏ xù xì, thường sống ở lãnh hải với san hô. Nên còn với tên gọi là ốc điếu
Trước đây, ngư gia cũng biết giống ốc này nhưng họ không xem nó là một chiếc thực phẩm và ko dám ăn.
1 số du khách người Nhật đã sở hữu công trọng dụng hàu điếu đầu tiên ở nước ta.
Khoảng phổ thông năm trước, khi đi tắm biển tại Việt Nam. Họ đã thuê một số ngư dân bắt các con ốc “lạ lẫm” này lên. Vắt chanh vào giết mổ ốc rồi chấm ít mù tạt ăn sống ngon lành.
trong khoảng đấy, người dân mới khởi đầu khai thác dòng hàu điếu này.
Hàu điếu còn với tên gọi nghe lạ tai ” giết mổ San Hô”
Chúng với vỏ bằng đá vôi, dài và tròn như một đoạn ống nước, một đầu kín, còn đầu kia chính là chú hàu điếu ngo ngoe. hình trạng phần đầu cong cong tựa chiếc điếu, nên ngư dân gọi là hàu điếu.
Để bắt được dòng ốc này đúng là kỳ công, chúng thường sống ở vùng biển mang san hô hóa thạch. Muốn bắt, ngư dân phải lặn xuống hải phận sâu chừng 15m -20 m. ngư dân phải tiêu dùng dao nhọn cậy đá, bê cả tảng lên bờ rồi mới lọc ra được cái Hàu Điếu này.
Cồi hàu điếu là hải sản lạ và ít biết với khách Sài Gòn, nhưng lại là một đặc sản ở Nha Trang.
Con hàu bao nhiêu tiền 1kg? Hàu điếu sở hữu lớp thịt bên trong rất ngon, vừa giòn lại vừa ngọt. Được bán tại haisandì5 với giá phải chăng
Dưỡng chất sở hữu trong con hàu điếu
– Theo y học cổ truyền, làm thịt hàu sở hữu vị ngọt khá mặn, tính mát, ko độc, tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt, người hot khô khát, hoa mắt, chóng mặt. Cũng mang tác dụng đối sở hữu nữ giới rối loàn tiền mãn kinh, đàn bà sau sinh thiếu sữa, thiếu máu ăn hàu rất tốt. Nam giới có chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, thảng hoặc muộn… Cũng có thể được cải thiện các triệu chứng này
Xem thêm:
Con ốc tu hài Việt Nam; Rất ngon cho các món ăn sống!
Giá sò dương bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu giá tốt nhất?
Giá ốc nhảy đực bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu tpHCM?
Con hàu bao nhiêu tiền 1kgmua hàu ở đâu? tậu hàu điếu – ốc điếu
nổi danh nhất với món hải sản này chính là vùng biển Nha Trang xinh đẹp. không chỉ được thiên nhiên rất ưu ái về cảnh đẹp mặc cả về lượng hải sản dồi dào.
ví như bạn đang sở hữu nhu cầu sắm Hàu Điếu, với thể địa chỉ đến Hải sản Kim Đông Hy để được đặt hàng. Tại đây mang bán gần như loại hải sản tiện dụng sở hữu sẵn như cồi sò điệp, gạch nhum khay, cá hồi phi lê,… và cồi Hàu Điếu cũng là 1 trong số những sản phẩm được ưa thích tại Kim Đông Hy.
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website http://haisanbienvungtau.com
Giá hàu – hàu sống bao lăm 1kg – hàu bao nhiêu tiền1kg?
các người dùng luôn muốn biết nơi nào bán hàu điếu hiện tại và giá tiền bao lăm tiền để mua được 1kg?
Xin báo giá:
Giá Hàu Điếu hiện nay: 270k/kg
Quy cách: Hàu Điếu lấy phần giết thịt cồi tươi, đóng gói và bảo quản lạnh
Xuất xứ: Nha Trang, Phú Quý
Sơ chế ốc điếu sau khi bắt về
mẫu vỏ ốc điếu bằng đá vôi – san hô hoá thạch – dài như 1 đoạn ống nước, 1 đầu kín, đầu kia là cái mày của con vật nằm thuông luông trong loại ống đó. sở hữu ống thì cong chiều này, ống cong chiều kia.
Để bắt được chúng người dân miền biển phải lặn ở các vùng san hô già hoá thạch. mang người bảo phải ở độ sâu đến 15-20 m.
Con ốc trông giống như một que san hô già nằm lẫn có đá, với khi bám chắc vào các hốc đá bỗng nhiên, nên phải đục đá ra mới bắt được ốc. quá trình này không thể thực hiện dưới biển sâu. Nên đá phải được xắn từng tảng với lên bờ.
Cồi ốc điếu được lấy ra khỏi ống vỏ bằng cách tách bỏ vỏ, quá trình này cũng rất khó khăn, chỉ người quen khiến mới được. Tiếp ấy, ốc được xẻ khiến đôi, màu trắng ngà, rất hấp dẫn.
Khách tìm về chỉ cẫn rã đông và khéo léo bóc tuyến đường chỉ đen ở sống lưng ốc. Theo đầu bếp đấy là “tim” hay “mật” của ốc – ăn đắng, tanh.
Che bien hau – Chế biến hàu điếu
Hàu điếu mang hương vị riêng, có thiết chế biến thành rộng rãi món ngon như:
Hàu Điếu ăn sống sở hữu mù tạt.
Ốc điếu có thể ăn sống mang mù tạt, hoặc ăn tái nhúng với món nước chấm đặc thù gồm ba bốn dòng rau mùi như ngò gai, é, ngổ, rau răm. Hơn nữa là thêm vài ba lá cam Thái xắt chỉ.
giết thịt ốc nhúng nước chấm sôi chừng 20 giây, vớt ra chấm xốt gừng cà, ăn kèm với vài lá rau mùi, cho một cái vị riêng sở hữu. giết thịt ốc sắp chín nhai sừn sựt. với điều cồi điếu mang hậu đăng đắng đặc trưng của 1 số ốc biển mà mật không bỏ được hoàn toàn.
Món ăn lạ này bảo rằng ngon lắm thì ko hẳn. Nhưng nó có mẫu vị riêng, sẽ khoái khẩu cho những người thích lưu lạc vào những cõi ẩm thực
Hàu hấp sả
Rửa sạch hào điếu, cho 1 muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng sả băm, ớt băm, hạt nêm, nước mắm, tiêu trộn đều ướp khoảng 15 phút.
Hành tây thái lát, lá chanh non rửa sạch thái chỉ.
Tiếp theo, cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành tỏi băm, cho 1 muỗng sả vào phi thơm, cho hào điếu đã ướp vào xào khoảng 3 phút, nêm nếm gia vị. tiếp diễn cho hành tây vào xào tới khi hành tây vừa chín tới, sau ấy cho lá chanh thái chỉ vào đảo đều.
chung cuộc, tắt bếp cho giết mổ ra đĩa, rắc tiêu và vài lát ớt lên trên sử dụng nóng với cơm trắng hoặc bánh tráng.
Hàu điếu bán tại tpHCM -Con hàu bao nhiêu tiền 1kg
Chi hai san là nơi Các bạn nên chọn lọc để mua các dòng hải sản. doanh nghiệp chúng tôi với kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần hình dung cách chế biến món ngon trong khoảng hàu điếu và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không sử dụng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– phục vụ số đông quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:http://haisanbienvungtau.com