Cá đỏ củ, Giá sỉ cá chàm
Giá bán: 150.000 đ/kg
Website: http://haisanbienvungtau.com
Giá sỉ: ĐT 0905367088 – Mr.Hy
Quy cách: Cá biển tươi bảo quản lạnh – Size: 4 – 10 con/kg
Cá đỏ củ, cá chàm biển, đặc sản Phú Quốc, rẻ tại TP.HCM! Cá tươi sống, làm chả cá ngon tuyệt hảo tại nhà ở TP.HCM!
CHÚNG TÔI:
Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá thấp TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 shop hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-2-3-4-5-6-7-8-Bình Thạnh, Vựa hải sản Bình Chánh, Vựa hải sản Bình Tân TPHCM,
Cá đỏ củ, Giá sỉ cá chàm, Cá chàm (ca cham) – Cá chàm biển
Cá đỏ củ, Cá Chàm là 1 mẫu cá đặc biệt chỉ có ở đảo Phú Quý.
nhiều người có lẽ còn khá lạ lẫm mang dòng cá này. Bởi loại cá này ko với ở những hải phận khác mà chỉ xuất hiện nay đảo Phú Quý.
Cá xuất hiện theo mùa. không rộng rãi như chàm thường. Hay những chiếc cá nhỏ khác. Chúng xuất hiện rộng rãi vào khoảng tháng 11 hằng năm.
Về hình dáng:
Đối sở hữu Chàm vàng với đặc điểm dễ nhận dạng. đó là mảng màu vàng trên lưng. từ phần gần đầu cho đến hết đuôi cá hình chữ V.
Chàm vàng thân dày, thịt đa dạng. Lưng trên màu vàng đậm dọc thẳng đuôi. Đuôi màu vàng tươi giống Ngân bột. Thân dưới mang màu hồng đào. Cá mới phổ biển khoảng 10 năm nay,
Cá Chàm sử dụng để nạo lấy thịt làm chả vì thịt dai, phổ thông thịt, ít xương, dai hơn cả cá Thu – món chả cá Chàm do vậy lừng danh trứ danh ở Phú Quốc!
Cá Chàm có tới hơn 10 loại, trong số đấy có Chàm huyết có đường sọc vàng dọc theo bên lưng. Và mang những loang màu đỏ tím nhìn như huyết máu nên được gọi là Chàm huyết.
một số loài cá chàm khác ít phổ biến hơn như chàm xanh , chàm bầu.
Cá đỏ củ, Giá sỉ cá chàm, trị giá ẩm thực của cá chàm
Về hương vị, cá Chàm với phần thịt ăn bùi bùi. Thường được tiêu dùng để nấu canh, làm chả hoặc chiên đều rất ngon.
Loài cá này lạ hơn cá chiếc cá khác ở chỗ khi thưởng thức. Cá có vị ngọt thanh tựa như cái vị cá được ướp đường phèn.
Món chả cá Chàm vừa dai, vừa sở hữu vị ngọt thanh quyến rũ.
Cá đỏ củ, Giá sỉ cá chàm, Giá cá Chàm – Cá Chàm giá bao nhiêu
Giá bán: 150.000 đ/kg
Quy cách: Cá biển tươi bảo quản lạnh – Size: 4 – 10 con/kg
Để đặt hàng tìm cá Chàm giá phải chăng chất lượng rẻ tại cửa hàng. các bạn vui lòng gọi điện thoại trực tiếp tới Hotline của doanh nghiệp để được đặt hàng nhanh và tư vấn cụ thể nhất.
CHÚNG TÔI:
Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá tốt TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 shop hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-2-3-4-5-6-7-8-Bình Thạnh, Vựa hải sản Bình Chánh, Vựa hải sản Bình Tân TPHCM,
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisanbienvungtau.com
Xem thêm:
Thịt càng cua đông lạnh Vũng Tàu, khuyến mãi 30/4!
Đá lạnh không tan của Đức, an toàn tại nhà TP.HCM!
Cá ngừ vây xanh giá bao nhiêu 1kg, giá tốt tại TP.HCM!
Cá đỏ củ, Giá sỉ cá chàm, Cá chàm khiến món gì ngon – cách thức chế biến cá chàm – bí quyết khiến chả cá
Cá chàm con to độ bằng bàn tay. Nặng nhất chừng nửa ký, thịt cá chế biến món chả. Tuy dân dã nhưng ngon tuyệt.
công đoạn chế biến chả cá khá đơn giản.
Con cá tươi rói đưa từ biển vào, lóc hai thớ thịt bên lườn. Nạo thịt bỏ da, giã quết thật nhuyễn, thêm chút tỏi. Tiêu, muối rồi lại quết đều lần nữa, sau đó đem chiên.
Miếng chả vàng óng, thơm ngát, ko chút mùi tanh cá.
đặc trưng, không nêm nếm tí đường hay mì chính nào. Nhưng chả cá chàm huyết lại có vị ngọt thanh. trông thấy ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Cá đỏ củ, Giá sỉ cá chàm, trong khoảng chả cá sống bạn mang thể chế biến thành hồ hết món ngon
Cá đỏ củ, Giá sỉ cá chàm, Chả cá rán ăn vả
Chả cá chàm chấm muối ớt giã nhừ mang rau é – một cái rau dại mọc trên đảo – cuốn cùng các chiếc rau khác như húng quế, húng lủi, diếp, tần ô… Và đừng quên miếng ớt xanh cay xè. Vị ngọt lạ của cá, vị mặn cay cay cùng mùi hăng hăng của muối rau é. Đủ làm cho hài lòng thực khách qua món chả cá chàm huyết – một sản vật của người dân đảo xa.
Cá đỏ củ, Bún chả cá
Nguyên liệu:
– 0.5kg chả cá ; 0.5kg bún; Hành tím, hành lá, tỏi, ớt, chanh, gừng.
– Rau muống bào, hoa chuối bào, rau húng quế, xà lách…
– 3 trái cà chua; ½ trái thơm
– Gia vị: nước mắm, muối, đường, mì chính, bột nêm, tiêu, dầu ăn…
Cá đỏ củ, Cách khiến cho:
– những mẫu rau ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo nước. Cà chua bổ múi cau. Thơm gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành tím nướng 3 – 4 củ để bỏ vào nước dùng cho thơm. Còn lại băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn. Hành lá cắt nhuyễn.
– sử dụng phần xương để nấu nước dùng cộng mang hành tím nướng. Để nước lèo trong, thơm, ko sở hữu mùi tanh của cá. Bạn nên chần sơ xương và đầu cá có nước sôi trước đó.
– lúc nước lèo sôi lên bạn khởi đầu nhỏ lửa và đun riu riu. khi thấy đầu cá, xương cá chín nhừ thì lọc lấy nước, châm thêm nước vào nồi. Cho thơm vào rồi đun sôi lại lần nữa thì nêm nếm cho vừa ăn.
– khiến cho nước chấm bằng bí quyết cho tỏi băm, ớt cắt lát. Và nước mắm ngon vào chén, trộn đều. Lưu ý, không thêm đường để nước mắm giữ được vị ngon nguyên chất.
– Xếp bún ra tô, cho chả cá hấp. rán và cá dầm lên trên rồi chan nước dùng vào. Và thưởng thức cùng rau sống. Thêm chút nước mắm sẽ làm cho món ăn thêm thắm thiết.
Website: http://haisanbienvungtau.com
Cá đỏ củ, Chả cá nấu bánh canh
Nguyên Liệu:
- 500g bánh canh bột gạo.
- 500g chả cá rán và chả cá hấp.
- 300g thịt bò (hoặc thịt heo) băm nhỏ.
- 1 củ cải trắng; 1 củ hành tây; 5 củ hành tím băm nhuyễn; ½ chén bột năng
- 2 trái ớt hiểm (hoặc một trái ớt sừng);1 ít hành lá, ngò, húng quế
- 200g giá đỗ; Gia vị: Tiêu xay, đường, hạt nêm, nước mắm…
Giá sỉ cá chàm, Chả cá chiên mắm
cách thức làm:
Rửa sạch củ cải trắng, gọt bỏ vỏ và cắt thành từng khoanh nhỏ. có hành lá, rau ngò, bạn rửa sạch mang nước muối pha loãng, cắt nhuyễn.
Tiếp đấy, cắt chả cá chiên và chả cá hấp thành miếng nhỏ vừa ăn, đều nhau. Nướng củ hành tây trên lửa, bóc bỏ lớp vỏ cháy bên ngoài, chẻ làm cho đôi.
Cho thịt bò vào trong bát, ướp sở hữu ½ muỗng cà phê đường. ½ Muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.
phương pháp đơn thuần trong cách nấu bánh canh chả cá. Để món ăn trở nên mặn mà là ướp thịt bò. với gia vị trong vòng khoảng 10 -15 phút.
Sau ấy, bắc nồi lên bếp cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào sơ qua khoảng 2 phút.
Tiếp ấy, bạn đổ vào nồi khoảng hai lít nước rồi cho củ cải trắng. Hành tây nướng vào cộng, điều chỉnh lửa nhỏ và nấu trong vòng khoảng 25 – 30 phút.
Tiếp theo, nêm thêm 3 muỗng canh đường. 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh hạt nêm. 3 Muỗng canh nước mắm vào nồi nước dùng.
Nên lớp bọt trắng nổi trên bề mặt nồi nước dùng.
Cho ½ chén bột năng hòa cộng 1 ít nước. Khuấy đều rồi đổ trong khoảng từ vào nồi nước lèo, ninh thêm khoảng 5 phút cho tới lúc nước dùng sánh đặc.
Tùy theo sở thích, sở hữu thể điều chỉnh lượng bột năng ít hoặc phổ thông cho phù hợp.
Cá đỏ củ, Giá sỉ cá chàm, Cá Chàm bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Chi 2 san là nơi Cả nhà nên chọn lọc để tìm những cái hải sản. đơn vị chúng tôi có thương hiệu trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!
CHÚNG TÔI:
Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá tốt TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-2-3-4-5-6-7-8-Bình Thạnh, Vựa hải sản Bình Chánh, Vựa hải sản Bình Tân TPHCM,
Giá sỉ: ĐT 0905367088 – Mr.Hy
Website: http://haisanbienvungtau.com
Mời người dùng xem thêm các sản phẩm yêu thích:
Cá ngừ vây xanh giá bao nhiêu 1kg, giá tốt tại TP.HCM!
Cá khô chăn nuôi, chất lượng, xịn sò nhất TP.HCM!
Mua thịt cua sinh thái ở đâu, RẺ, chất lượng TP.HCM!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần hình dung bí quyết chế biến món ngon từ Cá Chàm và đặt hàng!
Còn lại để Chúng tôi lo!
CHÚNG TÔI CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– dùng cho đa số quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
By: Baby-Shark